失敗なし！たけのこちらし寿司を作る。

失敗なし！たけのこちらし寿司を作る。-レシピのメイン写真

失敗なし！たけのこちらし寿司を作る。

ナチュラル104 @cook_40131645

3倍濃縮めんつゆ、すしのこで作る、簡単、たけのこちらし寿司です。味の再現性がよいです。安定したおいしさ。
このレシピの生い立ち
母の味を、簡単に、再現性良く作れるように工夫しました。
おいしいですよ。
おすすめです！

3倍濃縮めんつゆ、すしのこで作る、簡単、たけのこちらし寿司です。味の再現性がよいです。安定したおいしさ。
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おいしいですよ。
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材料

たけのこ水煮 1本(500g)
油揚げ 2枚
●にんべんつゆの素 100ml
●水 300ml
ごはん
すしのこ

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作り方

1
たけのこの水煮、油揚げを、千切りにする。
2
鍋に、たけのこ、油揚げ、●を入れて、10分程煮ると水分がなくなるので火を止める。
これが具になります。
3
ごはん300g、すしのこ大さじ1を混ぜ、さらに具100gを混ぜて、できあがり。
お茶わん2杯分です。
4
タマノイすしのこ

コツ・ポイント

レシピ半量で作ると、お米2～3合がいいと思います。
ちなみに、お米1合は、ごはん約300gです。
ごはんと具の割合は、お好みでどうぞ。

木の芽があれば、飾って下さい。

余った具は、冷蔵庫で2日保存できます。

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ナチュラル104 @cook_40131645

2018/04/05 10:05に公開

レシピを見て、味を想像するのが好きです。

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このレシピのキーワード

ちらし寿司油揚げご飯

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