2016運動会お弁当（小学校）
krp35 @cook_40136602
覚書です。大人3人子ども2人。前日準備は作るの2時間半、詰めるの1時間半。当日朝、ご飯もの1時間半。
このレシピの生い立ち
〇〇の素もいろいろ使って効率化。量はちょうど良かった。楽天で買った京風いなり揚げがすごくおいしく、好評だった。母ちゃん、今年もがんばった。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を切る→ゆでる。
たまごもゆでる（タルタルソース用） - 2
フライパンを使うもの。
卵焼き→ウインナー→ピーマン肉巻→ちくわうずら巻にかばやきのたれ。 - 3
レンジ：肉類解凍→じゃがいも→枝豆。
- 4
揚げ物：ナス→エビフライ→とんかつ→唐揚げ。
- 5
汁もれや味うつり、彩を考えて盛り付け。（ここまで前日）
- 6
当日朝
ご飯7合炊いた。（結果残る）
3合分はすし太郎を混ぜる。サラダ巻分はすし飯に。 - 7
サラダ巻に入れたもの：レタス・かにかま（火を通してから）卵焼き・和風ツナマヨ・マヨネーズ
コツ・ポイント
他に里芋とブロッコリー・コーンのマヨサラダを作ったが、例年になく暑かったので持っていくのをやめました。保冷剤やクーラーボックス、冷凍したペットボトルで保冷に気を使う運動会でした。
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今年度は、兄弟ともに白組だったので、キャラおむすびは、2人とも白ハチマキのラッキーFACEで揃えることが出来ました。
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