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鶏ももとネギトロ~リ炒め
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鶏ももとネギトロ~リ炒め-レシピのメイン写真

鶏ももとネギトロ~リ炒め

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

塩、胡椒だけ。
長ネギのトロミが出て…最高にうま味たっぷり~
このレシピの生い立ち
塩、胡椒だけでこのうま味!
鶏さんありがとう♡

塩、胡椒だけ。
長ネギのトロミが出て…最高にうま味たっぷり~
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塩、胡椒だけでこのうま味!
鶏さんありがとう♡

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鶏ももとネギトロ~リ炒め

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

塩、胡椒だけ。
長ネギのトロミが出て…最高にうま味たっぷり~
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塩、胡椒だけでこのうま味!
鶏さんありがとう♡

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長ネギのトロミが出て…最高にうま味たっぷり~
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材料

2人分
  • 鶏もも肉 400g
  • 長ネギ 100g
  • ★塩 小さじ1/2~1/3
  • ★オリーブ油 大さじ1
  • ★黒胡椒 少し多め
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作り方

  1. 1

    長ネギは斜め切りにする。
    鶏もも肉は1口大に切る。★を入れてよく揉む。(a)

    • 鶏ももとネギトロ~リ炒め作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンに(a)を入れて焼く。

    • 鶏ももとネギトロ~リ炒め作り方2写真
  3. 3

    焼きめが付いたら、お肉をよけて、長ネギを中心に炒める。

    • 鶏ももとネギトロ~リ炒め作り方3写真
  4. 4

    炒めると長ネギのトロトロ感がてでてくるので、お肉を合わせながら炒める。

コツ・ポイント

調味料をもみこむ。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2016/10/12 15:57に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2406件感謝です。
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このレシピのキーワード

炒めもの 鶏もも肉 長ネギ

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