餃子の皮で♡ベーコンポテトパイ風サモサ

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餃子の皮で♡ベーコンポテトパイ風サモサ

yu_kii⑅♡ @cook_40100494

餃子の皮で簡単にベーコンポテトパイのようなサモサが作れます＼(^o^)／何もつけなくても美味しいですよ〜(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
餃子の皮が余ってしまったので余ったじゃが芋で何か出来ないか考えて思いつきました＼(^o^)／

餃子の皮で簡単にベーコンポテトパイのようなサモサが作れます＼(^o^)／何もつけなくても美味しいですよ〜(*´꒳`*)
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餃子の皮で簡単にベーコンポテトパイのようなサモサが作れます＼(^o^)／何もつけなくても美味しいですよ〜(*´꒳`*)
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材料

2人分

じゃがいも 2〜3個
ベーコン 2〜3枚
粉チーズ（MIXチーズでもok）大さじ2
餃子の皮 25枚
☆ホワイトソース☆
バター 40g
小麦粉 40g
牛乳 400cc
固形コンソメ 1個
塩、こしょう適量
☆ディップ☆
★牛乳かヨーグルト（なくてもok）大さじ1
★ケチャップ大さじ1
★マヨネーズ大さじ1
★砂糖小さじ1
★レモン汁（お酢でもok） 2〜3滴

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作り方

1

じゃがいもを耐熱皿にいれ、電子レンジで加熱して皮をむき、潰します。
2

ベーコンを食べやすい大きさにきる。
3

★ホワイトソース作り★
フライパンにバターをひき、小麦粉を入れて弱火で焦がさないように炒める。
4

火を止め、牛乳、コンソメ、塩、こしょうを加えてよく混ぜる。ダマがなくなったら火をつけてトロミがでるまで煮込む。
5

①の耐熱皿にベーコン、ホワイトソース、チーズを加えてよく混ぜる。
6

餃子の皮に包んだら、フライパンに油を入れ、揚げ焼きにする。
7

お皿に盛りつけたら完成です♡

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yu_kii⑅♡ @cook_40100494

2016/10/28 04:52に公開

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