作り方
- 1
鶏肉(うちは肩肉使いました)をビニール袋に入れ、★マヨネーズと★塩を入れ5分くらいおく。
- 2
椎茸を半分に切る
- 3
ニンニクをみじん切りにしておく
- 4
鶏肉に片栗粉をまぶす
- 5
フライパンに●マヨネーズと●胡麻油を入れ、マヨネーズが溶けたらニンニクを入れ香りを出す
- 6
鶏肉を投入し、両面に焼き色を付け中まで火を通す。
- 7
椎茸を入れ少し炒める
- 8
モヤシを一袋入れ、しんなりするまで炒める
- 9
ポン酢と塩を入れ良く炒める
- 10
胡椒をかけて出来上がり！
コツ・ポイント
なし
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