簡単～♬もやしの胡麻マヨポン和え

マダムクミ
マダムクミ @cook_40050266

もやし１パックをペロリと食べられます♬もう一品足りない時にササッと作れるサッパリなスピードメニューです＾＾
このレシピの生い立ち
もやしの特売でたくさんあったので、いつもと違う味付けで食べようと考えてみました＾＾

簡単～♬もやしの胡麻マヨポン和え

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もやし１パックをペロリと食べられます♬もう一品足りない時にササッと作れるサッパリなスピードメニューです＾＾
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もやしの特売でたくさんあったので、いつもと違う味付けで食べようと考えてみました＾＾
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材料

４人分
  1. もやし １パック
  2. 柚子ぽん酢（ぽん酢でも） 大さじ３
  3. マヨネーズ 小さじ１
  4. ごま油 小さじ１
  5. すり胡麻 大さじ２
  6. 胡椒 少々
  7. （お好みで）砂糖 ほんの少々
  8. （お好みで）フライドオニオン 適宜

作り方

  1. 1

    もやしは熱湯でさっと茹でてザルにあげる。

  2. 2

    熱いうちに調味料とすり胡麻を加えて混ぜ合わせ冷蔵庫で冷やす。お急ぎなら温かいままでもＯＫです！

  3. 3

    お好みでフライドオニオンをのせると食感が楽しいですよ♪

  4. 4

    ２０１３．９．１９追記。
    材料にお砂糖追記。
    ぽん酢の酸味が強い場合はお砂糖少々を加えるとマイルドになります！！

コツ・ポイント

もやしをサッと茹でることぐらい。ぽん酢はお好みのものでどうぞ～！
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