まぐろの目玉煮付けᗦ↞◃ 〜

まぐろの目玉煮付けᗦ↞◃ 〜-レシピのメイン写真

まぐろの目玉煮付けᗦ↞◃ 〜

いまにー☆fish @cook_40127095

カスミで発見.+*:ﾟ+｡.☆
コラーゲンたっぷり❤︎
ぷるぷる(* ˘ ³˘)♡*
このレシピの生い立ち
コラーゲンたっぷりの目玉が昔から好きだから❤︎

カスミで発見.+*:ﾟ+｡.☆
コラーゲンたっぷり❤︎
ぷるぷる(* ˘ ³˘)♡*
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コラーゲンたっぷりの目玉が昔から好きだから❤︎

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カスミで発見.+*:ﾟ+｡.☆
コラーゲンたっぷり❤︎
ぷるぷる(* ˘ ³˘)♡*
このレシピの生い立ち
コラーゲンたっぷりの目玉が昔から好きだから❤︎

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コラーゲンたっぷり❤︎
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材料

１～２人分

まぐろの目玉
水３００cc
お酒３００cc
砂糖大１
醤油大２
みりん大２
塩適量(まぐろに)

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作り方

1
塩をふってお湯の中にいれて
臭みをとる
血を流す
2
かぶる位に水とお酒をいれる
3
砂糖と醤油をいれて
最後にみりんをいれる
4
落し蓋をして煮詰めていく
(アクをとりながら)
器にうつして完成❤︎

コツ・ポイント

下処理をきちんと.+*:ﾟ+｡.☆
そしたらあとは煮込むだけ(*Ü*)*.¸¸♪"

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いまにー☆fish @cook_40127095

2016/10/09 13:58に公開

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