菜の花グラタン

華奏
華奏 @cook_40055166
東京

菜の花のほろ苦さと滑らかなクリームソースが決め手のお手軽簡単グラタン。
このレシピの生い立ち
菜の花を子供たちにもおいしく食べてもらいたいと思い、子供たちの好きな、カニかまとクリームソースを使ってグラタン風にアレンジしてみました。

菜の花グラタン

菜の花のほろ苦さと滑らかなクリームソースが決め手のお手軽簡単グラタン。
このレシピの生い立ち
菜の花を子供たちにもおいしく食べてもらいたいと思い、子供たちの好きな、カニかまとクリームソースを使ってグラタン風にアレンジしてみました。

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材料

4人分
  1. 菜の花 1束
  2. かにかまぼこ 8本
  3. にんにく 1片
  4. オリーブ 大さじ1
  5. クリームソース缶 1缶
  6. ピザ用チーズ 適量
  7. 塩・胡椒 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルとにんにくのみじん切りを入れて火にかけ、香りを出す。

  2. 2

    菜の花は、固めに茹でしておき、5cm長さに切る。カニかまは、2cm長さに切る

  3. 3

    1に2を加え軽く炒め、塩・胡椒で味を調える。

  4. 4

    グラタン皿に、具をのせクリームソース、ピザ用チーズをのせる。

  5. 5

    オーブントースターでチーズがとろけるまで焼けば、完成!!

コツ・ポイント

コツもポイントも、ないくらい簡単にできちゃいますよ!!

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華奏
華奏 @cook_40055166
に公開
東京
作ってみたいな、食べてみたいなと思えるお料理をご紹介します。簡単時短、お家にあるものでアイディア料理をいろいろ。パンを焼くのも大好きなので、誰にでも簡単に作れるパンから、少しこだわりのパンまで紹介できたらいいなって思います。大人から子供みんなが喜ぶをモットーに。お料理作りが楽しく、食べるのがうれしい、そんな毎日を過ごしたいですね。
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