お弁当にも！ 厚揚げの豚バラ巻き
coffeedge @cook_40100293
厚揚げを豚バラで巻き、カリッと焼いて、
たれで絡めましたお弁当のおかずにも
最適です。
このレシピの生い立ち
家で作る定番料理です。簡単でボリュームもあるのでお弁当にも入れます。
お弁当にも！ 厚揚げの豚バラ巻き
厚揚げを豚バラで巻き、カリッと焼いて、
たれで絡めましたお弁当のおかずにも
最適です。
このレシピの生い立ち
家で作る定番料理です。簡単でボリュームもあるのでお弁当にも入れます。
作り方
- 1
厚揚げそれぞれ4等分する。
豚バラ肉を厚揚げに巻いて手でギュッと握り、塩、胡椒して片栗粉をまんべんなくつける。
- 2
フライパンを弱めの中火で熱し、豚バラの巻き終わりを下にして焼く。
- 3
豚肉に火が通ったら、弱火にして、キッチンペーパーで脂をふき取り、☆印をかけてからめる。
- 4
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コツ・ポイント
2 強火で焼くと豚肉が焦げて、厚揚げに火が
入りません、弱めの中火でじっくり焼いて下さい。
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