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簡単！激ウマ♡ふわトロ卵スープ♡
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簡単！激ウマ♡ふわトロ卵スープ♡-レシピのメイン写真

簡単！激ウマ♡ふわトロ卵スープ♡

reon♡ayaﾏﾏ
reon♡ayaﾏﾏ @cook_40229792

簡単なのにお店のスープみたぃ(* ॑꒳ ॑* )⋆*すぐ出来るのにとっても美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
中華料理屋さんみたいなスープがのみたくて☆

簡単なのにお店のスープみたぃ(* ॑꒳ ॑* )⋆*すぐ出来るのにとっても美味しいですよ♡
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簡単！激ウマ♡ふわトロ卵スープ♡

reon♡ayaﾏﾏ
reon♡ayaﾏﾏ @cook_40229792

簡単なのにお店のスープみたぃ(* ॑꒳ ॑* )⋆*すぐ出来るのにとっても美味しいですよ♡
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材料

3人分
  1. 水 800cc
  2. 卵 2個
  3. 創味シャンタン 大さじ1
  4. 醤油 大さじ1.5〜大さじ2
  5. 水溶き片栗粉 30cc
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ沸かす。
    卵を溶いておく。

  2. 2

    沸騰したら創味シャンタンを入れ醤油も入れる。
    創味シャンタンとっても便利です♪

    • 簡単！激ウマ♡ふわトロ卵スープ♡作り方2写真
  3. 3

    沸騰したら火を止めて水溶き片栗粉を入れる。

  4. 4

    再度火を付けトロミが出たら溶き卵を菜箸を伝わせながら回し入れる。

  5. 5

    すぐにはかき混ぜずふわっと卵が浮いたら火を消して出来上がり♡

    • 簡単！激ウマ♡ふわトロ卵スープ♡作り方5写真
  6. 6

    お好みでごま油をたらしたりチンゲン菜やしいたけ、ネギなど入れるとより美味しいです✩°｡⋆⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝

コツ・ポイント

卵を入れてからはくれぐれもすぐかき混ぜ厳禁＆沸騰させるのも禁物です！見た目が悪くなります(笑)
片栗粉の分量は好みによって調整してください♪

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reon♡ayaﾏﾏ
reon♡ayaﾏﾏ @cook_40229792
2017/04/17 08:09に公開
料理作りは好きですが要領が悪いので勉強中(笑)節約.簡単.時短で美味しい料理を探して実践中♡
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