昆布茶をまぶすだけ☆れんこん揚げ

♡ひぃらぃ♡
♡ひぃらぃ♡ @cook_40127633

簡単☆おつまみ、おやつに♡お弁当にも♡
旨味たっぷりの昆布茶と青のりをまぶすだけ☆
このレシピの生い立ち
子供たちも食べやすいおやつ感覚のおかずが欲しくて☆

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材料

  1. れんこん 約150g
  2. 片栗粉 大さじ2
  3. 昆布 小さじ1/3〜
  4. 青のり 小さじ1

作り方

  1. 1

    れんこんの皮を剥いて3~5㎜位の幅に切り、しっかり水気を拭いたら片栗粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンに油を熱したら強めの火で回りがキツネ色になってカラッとするまで揚げる。

  3. 3

    油を切って昆布茶と青のりを振りかけてよく混ぜる。

コツ・ポイント

れんこんは薄めにスライスするとパリパリ♪厚めだとシャクシャク♪
お好みで昆布茶の量は調整してください。

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レシピ作者

♡ひぃらぃ♡
♡ひぃらぃ♡ @cook_40127633
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21歳♀、8歳♂、4歳♂の3人のママです♡今までずっと皆様のおいしいレシピに助けられて来たので私も誰かのお役になれたらいいなと思います♡→たまにレシピの変更、削除してます。ご迷惑おかけしますがよろしくお願いします(´;ㅿ;`)ブログのお引っ越し先https://hiirairin1107.livedoor.blog/
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