柔らかくなってしまったご飯を
ボールに入れる。

暖かいうちにすりこぎで潰していく。
ご飯粒がなくなるまで。

暖かいうちに丸めていく。ゴム手などで丸めていくとよい。

小豆を用意する。煮た方が良いですが、
市販の小豆でも。

ご飯合わせて小豆を丸め、小豆を包んでいく。ゴム手の上に、平たくした小豆を包んでいくと包みやすいです。

バランスを見ながら小豆を包んで出来上がり。