スパイシーさつまいもサラダ
甘味とスパイスは合うんです。
このレシピの生い立ち
いつものサラだに変化をつけてみようと思って考えました。
作り方
- 1
さつまいもは柔らかくなるまでゆでて、水分を飛ばす
- 2
他の具と調味料を入れ、よく混ぜる
- 3
味を見ながらスパイスを加減する
- 4
器に盛って出来上がり
コツ・ポイント
さつまいもは、よくつぶすと調味料となじみやすくなります。
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