作り方
- 1
材料を準備
トマト缶はカットトマト缶に -
- 2
野菜を切ります。
じゃがいも、にんじんは一口台に切ります。
玉ねぎは大きめに切ります。肉も一口台に切って準備
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- 3
油を適量入れた鍋を熱し、肉を炒めます。
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- 4
肉に火が通ったら、野菜を入れて炒めます。
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- 5
野菜を炒めたら、トマト缶と水300gを入れて、野菜が柔らかくなるまで煮込みます。
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- 6
野菜に火通って柔らかくなったら、カレールーを2/1箱入れて溶かし、混ぜて煮立ったら出来上がり！
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コツ・ポイント
肉はなんでもok！
野菜は多めが我が家流。
ルーはとろけるカレー中辛を使いました。
似たレシピ
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カットトマト缶と牛乳で煮込むトマトカレー カットトマト缶と牛乳で煮込むトマトカレー
水を使わずに、トマト缶と牛乳で煮込みます。トマト風味で、いつもとは一味違うカレーになります。辛さ控えめで食べやすいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18157850
