お鍋にアガーと砂糖を入れ、よくかき混ぜる

ドリップしたコーヒー、または好みの濃さで作ったインスタントコーヒーを１の鍋に少しずつ混ぜながら加える

鍋を火にかけ、かけ混ぜながら沸騰させる。沸騰したら少し火を弱め、そのまま１～２分沸騰させる。

用意したカップなどの容器に注ぎ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。