☆砂糖不使用☆かぼちゃのスコーン
トトさん家のおやつ @cook_40136329
子どもとこねこね、楽しく作れるもっちりしたスコーンです。かぼちゃ入り生地でしっとり、優しい甘さで栄養も満点です。
このレシピの生い立ち
砂糖を使わない手軽なおやつを作りたくて。
☆砂糖不使用☆かぼちゃのスコーン
子どもとこねこね、楽しく作れるもっちりしたスコーンです。かぼちゃ入り生地でしっとり、優しい甘さで栄養も満点です。
このレシピの生い立ち
砂糖を使わない手軽なおやつを作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを蒸す。炊飯器で少量の水と一緒に炊いてしまうのが楽に甘く蒸せます。
- 2
オーブンを180℃に余熱する。
- 3
蒸したかぼちゃをつぶし、その他の材料を全て入れて混ぜる。
- 4
生地ができたら、小麦粉をつけながら丸めて、軽くつぶし、クッキングシートをひいた鉄板に並べる。
- 5
スタンプ等でスコーンに模様をつけても可愛いです。
- 6
温めておいたオーブンに入れ、180℃で20分焼く。
- 7
焼けたら網に取り出して、冷ます。余熱で中まで火が通ります。
- 8
召し上がれ。
コツ・ポイント
小麦粉をまぶしながら丸めると、手にくっつかないので丸めやすいです。ねんどあそびの様に子どもが夢中で作ってくれます。
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