【旬を手軽に】旬タケノコの梅マヨソース

YOSHIMENCO @cook_40098819
これから旬のたけのこを梅マヨネーズでさっぱり。簡単に作れます!
このレシピの生い立ち
梅とマヨと塩昆布。さっぱり美味しいディップです。
掲載の分量ですっぱすぎたら塩昆布を多めに、コクが足りなければマヨネーズを足してください。
【旬を手軽に】旬タケノコの梅マヨソース
これから旬のたけのこを梅マヨネーズでさっぱり。簡単に作れます!
このレシピの生い立ち
梅とマヨと塩昆布。さっぱり美味しいディップです。
掲載の分量ですっぱすぎたら塩昆布を多めに、コクが足りなければマヨネーズを足してください。
作り方
- 1
スーパーでよく売っている水煮されているたけのこです。今が旬。
水煮なのでお水をよく切ってからお好きな形にカット。 - 2
ディップはこの3つだけ。マヨネーズ、梅干し(タネ抜いて)、塩昆布。梅は包丁で少し細かく切って全てを混ぜる。ディップ完成!
- 3
人参や大根などお好きな野菜も一緒に器に盛り、これで完成です!
コツ・ポイント
これから美味しいたけのこ。生のたけのこのアク抜きするのも大変なのでスーパーで売っている水煮で簡単に旬を食べましょう!
梅マヨディップのアレンジはこちら
レシピID : 18133791
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