鶏肉を食べやすい大きさにきる。
しお、こしょうであじつけて、片栗粉まぶす。
ビニール袋使うと手がよごれません。

玉ねぎを少しあつめのスライスする。

フライパンに油をしいて、
鶏肉に焼き色をつける。
にんにく、しょうが、しお、こしょう、トマトホール缶、玉ねぎをいれる

10～15分煮込む。
できあがり。