赤てんは、パン粉のサクサク感と唐辛子のピリピリ感が特徴です。
生協で購入しましたので、パプリカで色付けしてあります。
このレシピの生い立ち
仕事で教えてもらいながら作ったもので、実はわたしのレシピではないのですが、紫玉ねぎの消費を考えていて、このメニューを思い出しました。赤てんを使ったメニューが少ないので、UPしました！