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ふわふわオムレツ

ぴーのー
ぴーのー @cook_40133003

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材料

1人分
  • 卵 2個
  • 合挽肉 50g
  • 玉ねぎ 4分の1
  • 人参 4分の1約
  • マヨネーズ 小さじ1
  • 顆粒コンソメ 少々
  • 塩胡椒 少々
  • ケチャップ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参の皮を剥き、みじん切りする。

  2. 2

    卵を割って、かき混ぜる。マヨネーズを入れてまたかき混ぜる。(マヨネーズを入れるとふわふわになりやすくなります♬)

  3. 3

    フライパンに油をひいて、ひき肉、玉ねぎ、人参を炒める。色が変わったら塩胡椒、顆粒コンソメで味付けするる。

  4. 4

    フライパンに油をひき、卵を入れる。丸くして、その真ん中に③を入れる。

  5. 5

    端が焼け始めたら、巻いていく。オムレツの形に調える。

  6. 6

    お皿に盛り、ケチャップで好きな絵を描いたりして完成★

コツ・ポイント

卵にマヨネーズを混ぜるのがコツです!

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ぴーのー
ぴーのー @cook_40133003
2018/04/06 12:18に公開
美味しくて短時間で出来る料理を考えています!『簡単な時短料理』がモットーです✨5分deシリーズ、2行deシリーズ増やしていきます♫\\\\٩( 'ω' )و ////
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