♡低糖質♡皮なし餃子 糖質2.3g

miiiiiii7
miiiiiii7 @cook_40128490

ニラの香りが食欲をそそります(*≧艸≦)ふんわり美味しいヘルシー餃子です!
このレシピの生い立ち
糖質制限中でも餃子が食べたくて(〃艸〃)
鶏胸肉で作ったからヘルシー♡
1つあたり約60kcal
P10 F0.7 C1.6

♡低糖質♡皮なし餃子 糖質2.3g

ニラの香りが食欲をそそります(*≧艸≦)ふんわり美味しいヘルシー餃子です!
このレシピの生い立ち
糖質制限中でも餃子が食べたくて(〃艸〃)
鶏胸肉で作ったからヘルシー♡
1つあたり約60kcal
P10 F0.7 C1.6

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材料

8個分
  1. 鶏胸肉ひき肉(皮なし) 325g
  2. キャベツ 160g(3枚)
  3. ニラ 100g(1束)
  4. 生姜チューブ 20g
  5. オイスターソース 4g
  6. 醤油 4g
  7. 少々
  8. 酒(蒸す用) 大さじ2

作り方

  1. 1

    ニラとキャベツをみじん切りにする

  2. 2

    ひき肉、生姜、醤油、オイスターソース、塩を入れて混ぜる

  3. 3

    粘り気が出てきたら8等分にして丸め、フライパンに並べる(テフロン加工なので油なしで焼きます)

  4. 4

    中火で1分くらい焼いてひっくり返す

  5. 5

    ひっくり返したら、酒を入れて蒸す(弱火5分)

  6. 6

    酒の水分を飛ばして、完成(*≧艸≦)
    水分飛ばすときは火を強めに!
    お弁当のおかずに!

コツ・ポイント

しっかり粘り気が出るまで捏ねること!

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味はもちろん、見た目も大事♡糖質制限してるけど、美味しいご飯が作りたくて(●´ϖ`●)いろいろ試してます♡
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