2016年 運動会お弁当

ベリー3 @cook_40102971
今年も無事終わりました❣️
覚書ですが、少しでも参考にしてもらえたら嬉しいです。
大人6人、3歳児1人分です。
このレシピの生い立ち
暑かったのでそうめんは好評でした!
2016年 運動会お弁当
今年も無事終わりました❣️
覚書ですが、少しでも参考にしてもらえたら嬉しいです。
大人6人、3歳児1人分です。
このレシピの生い立ち
暑かったのでそうめんは好評でした!
作り方
- 1
上に乗せるインゲン、卵は前日に準備。
当日朝ご飯を炊き、ちらし寿司の素を混ぜてさまし、味付けしておいたあげに詰める。 - 2
ごぼうは前日までに薄味をつけ茹でておく。
当日朝牛肉で巻き、焼き目をつけてから味をつける。
牛肉には小麦粉を振って巻く。 - 3
味は栗原はるみさんのレシピ。
だし 1カップ、しょうゆ 大3、砂糖 大3、みりん大1、酒大1 - 4
豚肉に塩胡椒をし、前日に煮ておいたニンジン、アスパラを巻いて焼く。
味はマキシマム。 - 5
エビに両面塩を振り、フライパンで焼く。
- 6
卵に砂糖と明太をいれ、混ぜて焼く。カニカマは途中でいれて巻く。
- 7
そうめんのトッピングは前日に準備。当日そうめんをゆがき、カップに詰める。つゆは冷凍して持っていく。
保冷剤代わりになる。 - 8
乗り物パスタを当日ゆで、キュウリとツナを混ぜて、マヨネーズとドレッシングで味付けする。
- 9
ゆでうずらとミニトマトをピックで刺してハムで巻く。
- 10
スペアリブは夫作。グリルで焼いて脂を落とす。
ニンニク、玉ねぎと一緒にぐつぐつ煮込む。 - 11
前日にキュウリを切り、おろしニンニクを少し、ごま油、ゴマをビニール袋にいれてもむ。
- 12
フルーツは当日カット。
コツ・ポイント
できるだけ前日までに準備しておくとよいです。
昨年より1時間遅く起きて大丈夫でした。
色んな人の詰め方を参考にしたけど、いまいちうまくいかず٩( ᐛ )و
この他に両家の母が、唐揚げ、煮物、サンドイッチを作ってくれてます。
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