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水菜でウマーなサラダ♡
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水菜でウマーなサラダ♡-レシピのメイン写真

水菜でウマーなサラダ♡

ゆづきんぐ
ゆづきんぐ @cook_40136789

オリーブオイルがポイント♡水菜が安い時にはリピしまくりーやみつきになること間違いなし‼
このレシピの生い立ち
ママ友に教えてもらったサラダ♪こんなに美味しいのに、秘密にしておくのはもったいない!

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材料

2〜3人
  • 水菜 一束
  • ベーコン 5枚
  • フライガーリック 適量
  • 塩昆布 適量
  • オリーブオイル 大4(多めがいい)
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作り方

  1. 1

    よく洗った水菜の根部分を切り取り、ザクザクと4センチ程度に切って、ボウルに入れる。

  2. 2

    ベーコンを2センチ幅ぐらいに切る。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンをカリカリになるまで炒める。

  4. 4

    ボウルの水菜のうえに、塩昆布をのせる。
    ※入れすぎると塩辛くなってしまうので注意!

  5. 5

    カリカリベーコンができたら、オリーブオイルごと、4のうえにダバーっとかける。

  6. 6

    5にフライガーリックをパラパラーっとまき、全体が絡まるように混ぜる混ぜる。
    お皿に盛って出来上がり♡

  7. 7

    --

コツ・ポイント

フライガーリックは、小袋に入って98円ぐらいで買えます♪
塩昆布はいれすぎに気をつけて♪
オリーブオイルは多めがgoo♪

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ゆづきんぐ
ゆづきんぐ @cook_40136789
2013/03/24 02:54に公開

このレシピのキーワード

サラダ 水菜 ベーコン 塩こんぶ にんにく

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