そら豆は房の頭を少しカットして、房が焦げるくらいまで焼く。

じゃがりこの蓋を開け←蓋はつけたままで！
じゃがりこの半分程熱湯を注ぎ、蓋をしたらカップラーメンの要領で少し待つ。

ふやけてきたら混ぜ、マッシュポテトのようになったら、房から出したそら豆と和えてできあがり。