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離乳食後期 合挽き肉のそぼろ
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離乳食後期 合挽き肉のそぼろ-レシピのメイン写真

離乳食後期 合挽き肉のそぼろ

さくさきら
さくさきら @cook_40129923

離乳食後期のストックおかずです。少しずつ調味料を使い始めました。ご飯にのせたり、ストック野菜と合わせておかずに使ったり
このレシピの生い立ち
離乳食後期のストック用のおかずです。保育園の給食が調味料を結構使っているので、慣らすために少しずつ料理に味をつけています

離乳食後期のストックおかずです。少しずつ調味料を使い始めました。ご飯にのせたり、ストック野菜と合わせておかずに使ったり
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離乳食後期 合挽き肉のそぼろ

さくさきら
さくさきら @cook_40129923

離乳食後期のストックおかずです。少しずつ調味料を使い始めました。ご飯にのせたり、ストック野菜と合わせておかずに使ったり
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離乳食後期のストック用のおかずです。保育園の給食が調味料を結構使っているので、慣らすために少しずつ料理に味をつけています

離乳食後期のストックおかずです。少しずつ調味料を使い始めました。ご飯にのせたり、ストック野菜と合わせておかずに使ったり
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材料

6食分
  • 合挽き肉 50g
  • みりん 小さじ1
  • 料理酒 小さじ1/2
  • しょうゆ 一回し
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作り方

  1. 1

    フライパンに挽き肉を入れてから、弱火をつけて、菜箸でぐるぐる混ぜながら炒める

    • 離乳食後期 合挽き肉のそぼろ作り方1写真
  2. 2

    火が通ったら挽き肉を寄せ、フライパンを傾けて、出てきた油をキッチンペーパーで丁寧にとる

    • 離乳食後期 合挽き肉のそぼろ作り方2写真
  3. 3

    みりん、料理酒、醤油を入れたら手早く絡め、水気がなくなったら出来上がりです

    • 離乳食後期 合挽き肉のそぼろ作り方3写真
  4. 4

    与えるときはレンジでしっかり加熱して与えてください

    • 離乳食後期 合挽き肉のそぼろ作り方4写真

コツ・ポイント

お肉から出る余分な油は、しっかり取りましょう。1週間を目安に使いきりましょう

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さくさきら
さくさきら @cook_40129923
2018/04/06 03:00に公開
夫と9歳の息子と暮らす、フルタイムワーカーおかんです
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このレシピのキーワード

そぼろ 酒 合い挽き

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