パパ特製！プリキュアバースデーケーキ。
子どもが大喜びのキャラクターバースデーケーキです。チョコの作り方さえ出来れば色々作れます((´∀｀*))根気と気合が必要
このレシピの生い立ち
子どもが生まれて毎年誕生日にはパパが作ります。最初はチョコペンでアンパンマン描く程度でしたが、毎回クオリティを上げようとしてたらこうなりました。数時間かかって作り上げたものも子どもは容赦なしに包丁でぶった切ります。
儚い作品です。
パパ特製！プリキュアバースデーケーキ。
子どもが大喜びのキャラクターバースデーケーキです。チョコの作り方さえ出来れば色々作れます((´∀｀*))根気と気合が必要
このレシピの生い立ち
子どもが生まれて毎年誕生日にはパパが作ります。最初はチョコペンでアンパンマン描く程度でしたが、毎回クオリティを上げようとしてたらこうなりました。数時間かかって作り上げたものも子どもは容赦なしに包丁でぶった切ります。
儚い作品です。
アプリでひらく作り方
- 1
クッキングペーパーのザラザラ面にマジックでデザインを描きます。
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- 2
裏返して固めの板に貼り付けます。
画像はカッティングシートに貼り付けてます。 -
- 3
湯煎しながらホワイトチョコを溶かして、食紅を混ぜて色を作ります。
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- 4
デザインの線は板チョコを湯煎で溶かしたやつを爪楊枝でなぞっていき色があるとこはホワイトチョコに色つけたやつで埋めます。
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- 5
全部色を乗せたら、最後は湯煎した板チョコを全体に乗せて補強します。これ大事です。そっと、冷蔵庫に入れて固めます。
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- 6
チョコを冷蔵庫で固めている間に生クリームを作ります。砂糖はお好みで調整しながら甘さを整えます。
- 7
用意していたスポンジケーキに生クリームを塗ったくります。間にみかんやお好みのフルーツやブルーベリーソースなどを挟みます。
- 8
冷蔵庫で冷やして固まったらクッキングペーパーからそろりそろりと剥がします。感動の一瞬です。感動して割らないように注意。
-
- 9
事前に用意していた生クリーム塗ったスポンジケーキに乗せたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
キャラチョコは結構時間かかるので、前日だとか事前に作っておくのをオススメします。
ホワイトチョコが分離しやすいのでちょっと苦労します。食紅を水で溶かしてから混ぜたり、チョコに直接入れたり色々試しましたが、やはり難しいです。それが一番大変。
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