あっさり♪カリフラワーの中華風酢の物

Name: あっさり♪カリフラワーの中華風酢の物
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: カリフラワー ２００ｇ; チリメンジャコ 適宜; 醤油 大１; 寿司酢 大３; 酢 大１; ゴマ油 小１/２; 鷹の爪 １本

あっさり１品なので中華の付け合わせに
ピッタリです。
このレシピの生い立ち
戴き物のカリフラワーの消費に思いついた
レシピです。

あっさり１品なので中華の付け合わせに
ピッタリです。
このレシピの生い立ち
戴き物のカリフラワーの消費に思いついた
レシピです。

材料

４人分

・すりごまをかけても美味しいです。
・カリフラワーは酢水で湯掻くと綺麗に湯掻けます。

P・okan @cook_40046164

2011/12/16 14:08に公開

食べること作ること大好き！毎日、何か美味しいものがないか模索中.毎日の節約料理を公開しています。「おかんの毎日と食事」http://patapataokan.blog.jp/

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