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強力粉でザクザククッキー
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強力粉でザクザククッキー-レシピのメイン写真

強力粉でザクザククッキー

armond
armond @cook_40136809

薄力粉が少ししかなくて、強力粉で代用したらザクザク食感のいいクッキーができました。

材料を混ぜるだけなので簡単。
このレシピの生い立ち
甘いものが食べたくなり、家にあるものだけで作りました(^^)

薄力粉が少ししかなくて、強力粉で代用したらザクザク食感のいいクッキーができました。

材料を混ぜるだけなので簡単。
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甘いものが食べたくなり、家にあるものだけで作りました(^^)

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armond
armond @cook_40136809

薄力粉が少ししかなくて、強力粉で代用したらザクザク食感のいいクッキーができました。

材料を混ぜるだけなので簡単。
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甘いものが食べたくなり、家にあるものだけで作りました(^^)

薄力粉が少ししかなくて、強力粉で代用したらザクザク食感のいいクッキーができました。

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材料

ひと口サイズで約80個
  1. バター 30g
  2. きび砂糖 50g
  3. 全卵 1個
  4. 卵黄 1個
  5. 薄力粉 25g
  6. 強力粉 125g
  7. フルーツグラノーラ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    バターをしろっぽくなるまで混ぜる。

  2. 2

    砂糖を加えまぜる

  3. 3

    卵を加えまぜる。

  4. 4

    粉をふるい入れて、まぜる。

  5. 5

    ゴムベラでフルーツグラノーラをさっくりまぜる

  6. 6

    適当な量をフォークでとり、軽く固めて鉄板にのせる。

    • 強力粉でザクザククッキー作り方6写真
  7. 7

    160度に予熱したオーブンで約10分〜20分焼く。

    • 強力粉でザクザククッキー作り方7写真

コツ・ポイント

砂糖の分量はグラノーラの甘さによって調整してください。

全量を薄力粉に変更してもつくれます。

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armond
armond @cook_40136809
2015/05/13 05:34に公開

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18158450
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