お子様にも大好評！簡単！チキンステーキ！
これまでの調味料では難しかった燻製風味のステーキを簡単にご家庭で実現します！
このレシピの生い立ち
新登場の調味塩、BBQソルトは、
お肉にかけて焼くだけで簡単に燻製風味に出来ます。
塩とスモークパウダー、スパイスなどが絶妙にブレンドされているので他には何も要りません。
このBBQソルトにしか出せない味はお子様にも大好評なんです♪
お子様にも大好評！簡単！チキンステーキ！
これまでの調味料では難しかった燻製風味のステーキを簡単にご家庭で実現します！
このレシピの生い立ち
新登場の調味塩、BBQソルトは、
お肉にかけて焼くだけで簡単に燻製風味に出来ます。
塩とスモークパウダー、スパイスなどが絶妙にブレンドされているので他には何も要りません。
このBBQソルトにしか出せない味はお子様にも大好評なんです♪
アプリでひらく作り方
- 1
今回は鶏モモ肉を用意します。
凍っていたら完全に解凍して下さい。
水分はキッチンペーパーなどで拭いておきます。
-
- 2
分厚い部分に切れ目を入れて均等な厚みになるようにのばしていきます。
縦横に切れ目を入れると食べやすくなるでしょう。
-
- 3
BBQソルトを用意します。
使う前には必ずよく振って下さい。
（中栓を外しておくことを忘れずに。）
-
- 4
BBQソルトをパパパパパ～と振りかけます。
かける量はお好みで。ちょっと多めにかけると良いでしょう。 -
- 5
裏返して、パパパパパ…
時間に余裕があれば、このままラップに包んで味を染ませます。
お急ぎならばこのまま焼きましょう！ -
- 6
フライパンに油を引いて、中火で５分くらい焼きます。
フタをした方が良いでしょう。
-
- 7
両面を５分ずつ程度焼いたら、火を止める前にもう一度、BBQソルトをパパパパっとかけると、さらに香りが広がります。
-
- 8
食べやすい大きさに切って…
-
- 9
千切りキャベツを敷いた上にのせて完成です♪
-
- 10
今回は鶏モモ肉を使いましたが、お肉なら何でも良いです。
お肉の味が確実に数ランクアップします。
- 11
冷めても美味しいのでお弁当のおかずなどにもどうぞ！
コツ・ポイント
写真をたくさん撮ったので手順が多いように見えますが、実際にはBBQソルトをかけて焼くだけです。火を止める前にもう一振りするのがポイント。
ＢＢＱソルトは http://www.sumailes.jp/ ←こちらにてどうぞ！
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