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ブロッコリースプラウトのペペロンチーノ
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ブロッコリースプラウトのペペロンチーノ-レシピのメイン写真

ブロッコリースプラウトのペペロンチーノ

だいぽんぽん
だいぽんぽん @cook_40051116

ウインナーとブロッコリースプラウトでシンプルなペペロンチーノ
このレシピの生い立ち
色合いのキレイなスパゲティにしたかったので、ブロッコリースプラウトを使いました。水菜でもいいかなと思います

ウインナーとブロッコリースプラウトでシンプルなペペロンチーノ
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色合いのキレイなスパゲティにしたかったので、ブロッコリースプラウトを使いました。水菜でもいいかなと思います

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ブロッコリースプラウトのペペロンチーノ

だいぽんぽん
だいぽんぽん @cook_40051116

ウインナーとブロッコリースプラウトでシンプルなペペロンチーノ
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色合いのキレイなスパゲティにしたかったので、ブロッコリースプラウトを使いました。水菜でもいいかなと思います

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材料

1人分
  1. バリラスパゲティ1.7mm 100g
  2. ウインナー 3本
  3. ブロッコリースプラウト 1/4パック
  4. にんにく 1/2片
  5. 鷹の爪 1/2本
  6. オリーブオイル 大さじ1
  7. ブラックペッパー 適量
  8. しょうゆ 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    スパゲティを表示より1分短くゆでる

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて温め、スライスしたにんにく、鷹の爪を香が出るまで炒める

  3. 3

    2にスライスしたウインナーを入れて炒め、茹で上がったスパゲティを加えて炒める

  4. 4

    ブラックペッパーをふり、火をとめてからブロッコリースプラウトと和える

コツ・ポイント

麺を茹で過ぎないこと、ブロッコリースプラウトに火を通さない程度にすること

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だいぽんぽん
だいぽんぽん @cook_40051116
2016/10/07 03:15に公開
最近料理が好きになってきました、14歳と11歳の兄弟の母です。簡単・適当がモットー。たくさん作って載せていきたいと思ってます。
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