人参とこんにゃくをを長さ約２センチの太目の千切りにし、乾燥ひじきはさっと水で洗って汚れを取っておく。

洗った米を炊飯器に入れ、３のメモリまで水を加える。

続いて水煮大豆、ひじき、人参、こんにゃくと調味料を加え、最後に鰹節をふりかけてふたをし、スイッチＯＮ。

炊き上がったら軽く混ぜて出来上がり。