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韓国風?!ハマる♡我が家の松前漬け
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韓国風?!ハマる♡我が家の松前漬け-レシピのメイン写真

韓国風?!ハマる♡我が家の松前漬け

ぷらんむ
ぷらんむ @cook_40136883

かなり辛いです。にんにくもきいてます。私はお出かけの日は食べれません(笑)刺激が強いので胃腸が弱い方は注意!!
このレシピの生い立ち
小さい頃から我が家の松前漬けはこれでした。

かなり辛いです。にんにくもきいてます。私はお出かけの日は食べれません(笑)刺激が強いので胃腸が弱い方は注意!!
このレシピの生い立ち
小さい頃から我が家の松前漬けはこれでした。

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韓国風?!ハマる♡我が家の松前漬け

ぷらんむ
ぷらんむ @cook_40136883

かなり辛いです。にんにくもきいてます。私はお出かけの日は食べれません(笑)刺激が強いので胃腸が弱い方は注意!!
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小さい頃から我が家の松前漬けはこれでした。

かなり辛いです。にんにくもきいてます。私はお出かけの日は食べれません(笑)刺激が強いので胃腸が弱い方は注意!!
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小さい頃から我が家の松前漬けはこれでした。

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材料

  • 昆布 2〜3枚
  • スルメイカ 大1枚
  • 切干大根 1袋
  • にんにく(すりおろす) 5片分
  • ラー油 1瓶
  • 味の素 10振りくらい
  • 醤油 少し色づくくらい
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作り方

  1. 1

    昆布と干しスルメイカをふきんで拭いて汚れをとる。(気になる人はさっと洗っても。)

  2. 2

    1を食べやすい長さの千切りに。
    切干大根は気になる方はさっと洗ってよく絞ってください。

  3. 3

    全ての材料を2重にしたポリ袋に入れまんべんなく混ぜる。空気を入れて振るといいかも…

  4. 4

    タッパーにうつして1日くらいおくとできあがりです。

コツ・ポイント

どおしても食材の大きさによって
味が偏りがちなので
☆の量は変えずに
味見をしながら食材の量で整えてください。

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ぷらんむ
ぷらんむ @cook_40136883
2016/10/07 03:55に公開

このレシピのキーワード

松前漬 にんにく コンブ するめいか 切り干し大根

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