卵焼きで賞味期限短いしらすを消費☆

よしもりさんち
よしもりさんち @cook_40120649

塩っけのあるしらすと卵焼きがおいしい♡
簡単混ぜてふんわり焼くだけ
このレシピの生い立ち
よく母がお弁当に入れてくれました

卵焼きで賞味期限短いしらすを消費☆

塩っけのあるしらすと卵焼きがおいしい♡
簡単混ぜてふんわり焼くだけ
このレシピの生い立ち
よく母がお弁当に入れてくれました

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材料

2人分 六切れ
  1. Mサイズ 2個
  2. しらす 25g
  3. 白だし 大さじ2
  4. 砂糖 小さじ1
  5. 大さじ2

作り方

  1. 1

    すべての材料をよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    卵焼きフライパンに油をひき、卵液をうっすらと流す。

  3. 3

    くるくる巻いて、また卵液を足しての繰り返し。5回ほどに分けて行います。

  4. 4

    仕上がりはこんな感じ。細かく分けて焼いた方がふんわりなりますよ。

  5. 5

    H24.5.31
    話題入り♡
    皆様のおかげです☺

    ありがとう!

コツ・ポイント

たまごはよく溶くといいですよ

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よしもりさんち
よしもりさんち @cook_40120649
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* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *食べるのが大好きな夫、長女(年長)次女(3歳)三女(0歳)の5人暮らしです。料理自慢の母を目指してがんばってます☺
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