作り方
- 1
しめじを食べやすい大きさに切る。沸騰したお湯でお好みの固さまで茹でる。
- 2
しめじはザルにあげて湯切りしておく。ベーコンを食べやすい大きさに切り、パリパリになるくらいまで炒める。
- 3
お皿に茹でたしめじと、炒めたベーコンを入れ、マヨネーズと塩コショウで味を整える。
完成！
コツ・ポイント
小さめのフライパンで、茹でるのと炒めるのを一緒にできるので洗い物も楽チンです。
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しめじとベーコンのマヨ炒め しめじとベーコンのマヨ炒め
マヨネーズとお酢で炒めてあるので、クリーミーですがさっぱりとしています。主人はこれでパスタを作ってくれと言っていました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18158844
