HM★簡単キャロットおからドーナツ
クック甘党。 @cook_40127878
ちょっとひと手間かけて可愛くにんじんの形に♪
にんじん嫌いなお子さんにもGOOD(^O^)
葉は抹茶パウダーで色付け
このレシピの生い立ち
ベジドーナツを作りたかったので、今回は簡単なにんじんで！
HM★簡単キャロットおからドーナツ
ちょっとひと手間かけて可愛くにんじんの形に♪
にんじん嫌いなお子さんにもGOOD(^O^)
葉は抹茶パウダーで色付け
このレシピの生い立ち
ベジドーナツを作りたかったので、今回は簡単なにんじんで！
アプリでひらく作り方
- 1
にんじん、抹茶パウダー以外の材料を全て入れて、よく混ぜます。
-
- 2
40g別のお皿に取り分けて、抹茶パウダーを入れて混ぜます。（にんじんの葉）
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- 3
1のボールににんじんをすりおろして混ぜます。
-
- 4
にんじんの形に成形します。
葉っぱは小さく、俵状にしたら、キッチンバサミで二箇所切り込みを入れます。 -
- 5
葉っぱ、切り込み
-
- 6
にんじんと葉っぱをくっつけます。
-
- 7
160度の油で時々ひっくり返しながら両面じっくり揚げます。
※生地が柔らかいのでフォークですくって油の中に落とします -
- 8
にんじんの形めんどくさければ、普通に手で丸めてコロコロドーナツでも(^O^)
-
- 9
プレーンタイプのこちらもどうぞ(●Ｕ艸Ｕ●)
HM★簡単おからドーナツ
レシピID: 20192375 -
- 10
型抜きドーナツならこちら(●Ｕ艸Ｕ●)
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コツ・ポイント
●にんじんの水分があるので、牛乳は入れなくても大丈夫です。まとまりが悪ければ牛乳を10〜20g入れてください。
●焦げないように、こまめに両面裏返しながらじっくり揚げましょう！
つくれぽ
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