カステラは切り落としを買うか、または普通のカステラを薄く切って使います。

アルミホイルを30cmぐらい切って広げ、バターをハケで薄く塗る。

カステラ一切れを2枚にスライスしたものを計4枚を並べておき、二等分にしたバナナを中心に砕いたチョコレートを脇に並べる。

ホイルで手前からギュッと巻き、

海苔巻きのように最後までぐるっと巻き、端もキャンディのようにグルぐるっと巻く。

弱めの火加減で転がしながら、5〜10分ほど焼く。※家で作る時はオーブントースターか魚焼きグリルで弱火で10〜15分焼く。

開いてカットし、ホイップクリームを絞り、ココアパウダーを振りかけて出来上がり！