かぼちゃのシンプル醤油煮

くネコまろす
くネコまろす @cook_40061423

かぼちゃを醤油だけの味付けでシンプルに煮て食べやすく仕上げた簡単な一品です★★★★
このレシピの生い立ち
かぼちゃを醤油だけでシンプルに味付けしました★☆★☆★三

かぼちゃのシンプル醤油煮

かぼちゃを醤油だけの味付けでシンプルに煮て食べやすく仕上げた簡単な一品です★★★★
このレシピの生い立ち
かぼちゃを醤油だけでシンプルに味付けしました★☆★☆★三

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材料

4人分
  1. カボチャ 500グラム
  2. 醤油 お玉1杯
  3. 日本酒 大さじ2

作り方

  1. 1

    カボチャは皮付きのまま食べやすい大きさ3・4センチに切ります☆

  2. 2

    鍋に水300ml・カボチャを入れフタをして強火で煮ていく。ときどき中の様子を見てください。

  3. 3

    カボチャに火が通ってきたら、日本酒・醤油を入れ味付けし、カボチャが柔らかくなり全体がまとまったら出来上がり☆★☆★☆

コツ・ポイント

日本酒を入れると全体もまとまり風味も増します。
火を止めてから蓋をして蒸らして柔らかくしても良いです★

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くネコまろす
くネコまろす @cook_40061423
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昔から料理を作るのが好きでした♪(^-^)b食べるのも大好き♪生きる楽しみ喜び感動美味しい感動素敵素晴らしい!☆ミ 御訪問御覧下さり大感謝有難うございます。創作・アイディア・ヘルシー健康的・経済的、少ない食材で手軽時短で作れる・色々載せています♪皆様が美味しく元気に笑顔になれたら嬉しい幸いです☆ミ美容健康にも良い、体にも心身精神にも優しい嬉しい元気になれる美味しい安心安全、体質改善、デトックス、アンチエイジング、ダイエット、薬膳、スパイス、ハーブ、オーガニック系、等々も、是非沢山知りたい試したい作りたいです!!☆ミなるべく動物性無し、塩分控目、糖質オフ、高タンパク質、野菜中心、植物性ビーガンにも興味あります。地域郷土料理、世界各地の料理、特産品、名物…皆様の素敵な美味しいレシピを是非沢山見たい知りたい・参考にしたいです!!情報、参考、工夫、発見、があり新鮮、奥深く色々学ばせて頂いております。今はつくれぽ感想が多いです。投稿大好き♪麺類、蕎麦、雑穀、もち麦、栗芋類、ナッツ類、豆類、豆腐、乳製品、野菜、果物、カレー、鶏肉、高カカオチョコレート、スイーツ、珈琲紅茶ココア等々、大好きです♪『人に喜んで貰える☆』見た目も可愛い美味しい素敵なHappy*スイーツレシピも知りたいです♪どうぞ宜しくお願い致します。(^人^)゚+(人・∀・*)+。♪(。uωu)♪
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