2016年 運動会のお弁当☆

minicocco6
minicocco6 @cook_40136917

小学校の運動会のお弁当 覚え書き

雨で延期になってお蔵入りに……( ´•̥̥ω•̥̥`)
このレシピの生い立ち
運動会に持って行けず自宅で消費するだけではもったいない気がして覚え書きとして。

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材料

6人前
  1. 鶏もも肉 約1kg
  2. ちくわ 5〜6本
  3. レンコン 好きなだけ
  4. いんげん 数本
  5. ニンジン 1本
  6. 小松菜 適量
  7. うずらの卵 10個
  8. ミニトマト 適量
  9. その他 いろいろ適量

作り方

  1. 1

    カップ寿司
    合い挽き肉そぼろ&炒り卵

    いなり海苔巻き

    オクラとニンジンの肉巻き

    鶏の唐揚げ
    塩麹味&しょうゆ味

  2. 2

    エビフライ

    レンコンと小松菜のナムル

    ちくわの磯辺揚げ
    いんげん&ニンジン入り

    うずらの卵とミニトマト

コツ・ポイント

数日に分けて下ごしらえして冷凍等し、当日は揚げる、焼く、を流れ作業で。

天気予報に注意( ´•̥̥ω•̥̥`)

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レシピ作者

minicocco6
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