マグロをぶつ切りにする。ねぎも刻んでおく。

ごま以外をボールに入れて混ぜる。海苔もちぎりながら投入。１をいれて混ぜまぜ。

そのまま１０分くらいおいて味をなじませます。

器に盛りつけて、最後にごまをひねりつぶしながらかけたら出来上がり。