簡単☆大胆！ゆず茶の素♪
きゃなぇ @cook_40061087
ゆず茶としても、お菓子に入れても万能なゆず茶の素です。簡単でわかりやすい分量にしてみました。
このレシピの生い立ち
ゆずをたくさんいただいたので、作りました。
簡単☆大胆！ゆず茶の素♪
ゆず茶としても、お菓子に入れても万能なゆず茶の素です。簡単でわかりやすい分量にしてみました。
このレシピの生い立ち
ゆずをたくさんいただいたので、作りました。
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作り方
- 1
ゆずは皮をきれいに洗います。皮ごと、種も一緒に細かく切り刻みます。
- 2
ゆずと同量の砂糖（今回は氷砂糖）を用意し、刻んだゆずと交互に瓶にしきつめます。
- 3
直射日光の当たらない涼しい場所に置き、一日一回かき混ぜます。
- 4
砂糖が溶けたらできあがり～！冷蔵庫で保存してください。
コツ・ポイント
＊ゆず：砂糖 は、1対１の量で作ってください。
＊種はお好みで入れなくてもいいです。入れても苦み等はきになりません。
＊砂糖は、白砂糖でも氷砂糖でも、何でもいいようです。
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