作り方
- 1
ほうれん草は茹でて3㎝位に切る。
- 2
柿は皮を剥き、4つに切り薄くっておく。
- 3
豆腐は電子レンジにかけ水切りをしてすり鉢で他の調味料をよく擦り混ぜ、1と2を混ぜる。
コツ・ポイント
豆腐の水切りをしっかりするといいです。
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