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おつまみ

よめがぬ。
よめがぬ。 @cook_40136939

おつまみにとてもいいです。
主人も子供も大好きです。
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主人の伯母に教えてもらいました。

おつまみにとてもいいです。
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材料

2人分
  • ねぎ(長ネギでも九条ネギでも可) 2本
  • 卵 1個
  • 塩昆布 適量
  • 塩 適量
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    薄焼き卵を焼いておく

  2. 2

    ねぎを薄く斜めにスライスする。

  3. 3

    ねぎを塩もみしてすこしおく。

  4. 4

    焼いておいた薄焼き卵を細く切る。

  5. 5

    ねぎの水をきって、塩昆布と卵とごま油と和える。

コツ・ポイント

特にないですが、ねぎが辛いと食べづらいです。

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よめがぬ。
よめがぬ。 @cook_40136939
2018/04/12 06:03に公開

このレシピのキーワード

ねぎ 塩こんぶ 卵 京ねぎ 長ネギ

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