きんぴらごぼう肉まき★

suzysuzy @cook_40134148
きんぴらごぼう救済レシピ。
冷蔵庫にお肉があれば簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
きんぴらごぼうが残ったので、お肉で巻いてみました。
メインやボリュームおつまみに変身。
きんぴらごぼう肉まき★
きんぴらごぼう救済レシピ。
冷蔵庫にお肉があれば簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
きんぴらごぼうが残ったので、お肉で巻いてみました。
メインやボリュームおつまみに変身。
作り方
- 1
肉に茶こしなどで片栗粉を振り、きんぴらごぼうをのせてくるくると巻きます。
今回は豚肉生姜焼用で。 - 2
フライパンに薄くサラダ油をひき、巻き終わりを下にして焼きます。お肉が縮んで締まるのでバラけませんがやさしく返してね
- 3
塩コショウして両面焼けたらOK
- 4
★を合わせて3に入れ、からめるとしっかり味でお弁当にぴったりです。
コツ・ポイント
写真状態だと小さい子には食べにくいので、切って盛り付けてね。
我が家は食べ盛りなので、ついつい見た目もワイルドになってしまいます。
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