＜11＞土鍋でお米を炊く とろsalmon @cook_40111621 おいしくお米を食しましょうこのレシピの生い立ちテレビでやっていた方法と料理のうまい友達の情報をMIXしたものです もっと読む おいしくお米を食しましょうこのレシピの生い立ちテレビでやっていた方法と料理のうまい友達の情報をMIXしたものです もっと読む ＜11＞土鍋でお米を炊く とろsalmon @cook_40111621 おいしくお米を食しましょうこのレシピの生い立ちテレビでやっていた方法と料理のうまい友達の情報をMIXしたものです もっと読む おいしくお米を食しましょうこのレシピの生い立ちテレビでやっていた方法と料理のうまい友達の情報をMIXしたものです もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 お米 適量 お水 米と同量または1.1～1.2倍 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 お米はきっち量りましょう。 2 炊飯用のお水もきっちり量りましょう 3 お米を一気に洗う。 手早く手早く。 洗っている水（ヌカ水）を吸わないように。 4 沸騰するまで「強めの中火」で炊く （ゆっくり温度を上げることで甘みを引き出す） 5 沸騰したら（土鍋の淵から水が出て、穴から湯気がでている状態）「小さい弱火」にして10分ほど炊く 6 少し焦げてるにおいがしたら、火を止める。（おこげを作りたい時はとめる前に30秒強火にする） 7 15分蒸らす コツ・ポイント 失敗を恐がらず何回かトライしてみてください。失敗したらリゾットなどにしてみては？ 土鍋で炊くご飯にはまること間違いなし。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18159731 コピーしました！ とろsalmon @cook_40111621 2009/01/09 10:45に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 結婚5年目の主婦で～す。だんなさんに美味しくてヘルシーな料理を沢山作れるよう頑張りまっす！ もっと読む このレシピのキーワード 米 似たレシピ その他のレシピ 鮭の粕漬け焼き甘めの名古屋風♪ チンゲン菜のタイ炒め はちみつ🍯チーズ🧀酢納豆オープンパン🍞 最高に美味しいきのこリゾット イカと茄子のチリソース ルーなしで美味しい☆我が家のカレー サクッフワッと作る～低糖質ヒレカツ編～ *お弁当に♡ほうれん草と人参のごま和え* パリパリごぼうの薄揚げチップス おからと豆乳の炊飯器で焼くケーキ 治部蕎麦 春待ちサ・ラ・ダ♪ 超簡単★ベーコンと白菜のスープ じゃがいもの煮物 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18159731
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