時短!炊飯器deホックホクじゃがバター

かっくんちょ @cook_40057890
じゃがいもでもう一品!というときは炊飯器の登場です♪
楽してウマウマ、翌日のリメイクも楽しめます!
このレシピの生い立ち
じゃがいもでもう一品おかずが欲しかった。
翌日のお弁当にも使えるように味付けはシンプルに♪
時短!炊飯器deホックホクじゃがバター
じゃがいもでもう一品!というときは炊飯器の登場です♪
楽してウマウマ、翌日のリメイクも楽しめます!
このレシピの生い立ち
じゃがいもでもう一品おかずが欲しかった。
翌日のお弁当にも使えるように味付けはシンプルに♪
作り方
- 1
じゃがいもをきれいに洗う(皮は剥かない)クッキングシートにじゃがいもを2個づつくるみ両端をねじってキャンディ型にする。
- 2
炊飯器でご飯を炊くついでに、米の上に1のじゃがいもを乗せてスイッチON!ベーコンを短冊切りにしてオーブントースターで焼く
- 3
炊飯終了と同時に、じゃがいもホックホク♪熱いうちに皮をむく。(じゃがいもにフォークを刺してやると手の熱さ緩和できる)
- 4
じゃがいもがアツアツのうちにバターが溶け絡むように食べやすい大きさにフォークでくずしながら混ぜる。
- 5
ベーコン、パセリも投入。塩こしょうで味を整えたら出来上がり
コツ・ポイント
炊飯器でじゃがいもをふかす時は、炊くお米は炊飯器で炊ける最大量の米よりも1合くらい少なめに!
じゃがいもはアツアツのうちにバターと絡めて!
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