冷凍根菜で簡単10分酒粕入り豚汁

てるみーわい
てるみーわい @cook_40137050

液味噌のモニターに当選!

冷凍根菜は火の通りが早く時短!
ポンポンと材料を入れていくだけで
本当に10分で完成します!
このレシピの生い立ち
ある日、豚汁を作ろうとしたらお味噌が少し足りない!そこで冷蔵庫にあった酒粕を少し入れてみたところ感動の味に。それ以来我が家ではこればかり!
小さい子も喜んでいただきます。
液味噌をつかって簡単早い旨い!割合はお好みで、お試しください。

冷凍根菜で簡単10分酒粕入り豚汁

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冷凍根菜は火の通りが早く時短!
ポンポンと材料を入れていくだけで
本当に10分で完成します!
このレシピの生い立ち
ある日、豚汁を作ろうとしたらお味噌が少し足りない!そこで冷蔵庫にあった酒粕を少し入れてみたところ感動の味に。それ以来我が家ではこればかり!
小さい子も喜んでいただきます。
液味噌をつかって簡単早い旨い!割合はお好みで、お試しください。

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材料

4人前
  1. 根菜類(大根人参ごぼう) 150グラム
  2. こんにゃく(下茹でする)お好みで 1/2枚
  3. 豚肉 150グラム
  4. 酒粕 60グラム
  5. 液味噌 大さじ2

作り方

  1. 1

    お湯を沸かした鍋に冷凍根菜類を入れる

  2. 2

    煮たったら豚肉を投入。灰汁をすくう。

  3. 3

    お味噌、酒粕を入れてひと煮立ち

  4. 4

    あっという間に完成です

コツ・ポイント

コツなんてありません。ポンポン材料を入れていくだけ。お好みで味噌と酒粕の割や量を変えてくださいね。

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