簡単！甘酢あんの天津飯
Tiara0225 @cook_40137131
簡単で甘酢あんが美味しい天津飯です*ˊᵕˋ*カニカマで作るので節約にもなります♪
このレシピの生い立ち
子供の頃に行っていた中華屋さんの天津飯が甘酢あんで美味しく大好きでした。店舗によっては甘酢あんじゃない時もあるので自分で作ってみました。
簡単！甘酢あんの天津飯
簡単で甘酢あんが美味しい天津飯です*ˊᵕˋ*カニカマで作るので節約にもなります♪
このレシピの生い立ち
子供の頃に行っていた中華屋さんの天津飯が甘酢あんで美味しく大好きでした。店舗によっては甘酢あんじゃない時もあるので自分で作ってみました。
作り方
- 1
しいたけは軸を取って薄切りに、カニカマはほぐしておきます。
-
- 2
小鍋に○の調味料としいたけを入れ火にかけダマにならないように混ぜます。とろみがついたら火を止めておきます。
-
- 3
ボウルに卵を割り入れ牛乳をいれてよく混ぜます。混ざったらカニカマもいれ軽く混ぜます。
-
- 4
《1人前ずつ作るので半量にしてください》フライパンにごま油をいれて熱し3を入れくるくるとかき混ぜながら中火で焼きます。
-
- 5
お皿にご飯を盛り卵を乗せて、甘酢あんをかけて刻みネギをかけて完成！
コツ・ポイント
味覇の場合はしょっぱくならないように少なめにして調整してください。
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