とっても簡単！キーマ風カレーライス♬
しおりん☆101 @cook_40153262
見た目はキーマカレーだけど味はカレーライス！パプリカを入れているから甘味が出て美味しいです！子どもにも食べやすいかも♪
このレシピの生い立ち
パプリカを入れてみようと思い、作ってみたのがきっかけです！今では、私のカレー＝このカレーになってます♪
とっても簡単！キーマ風カレーライス♬
見た目はキーマカレーだけど味はカレーライス！パプリカを入れているから甘味が出て美味しいです！子どもにも食べやすいかも♪
このレシピの生い立ち
パプリカを入れてみようと思い、作ってみたのがきっかけです！今では、私のカレー＝このカレーになってます♪
作り方
- 1
玉ねぎ、パプリカを刻んでいきます。写真はザックリですが、小さなお子さんもたべるのであれば細かく刻んでもOK！
-
- 2
次に、にんじんをすりおろします。細かく刻んでもOKですが、面倒なのでいつもすりおろしてます♪笑
-
- 3
次は、油をひいた鍋にひき肉を焼いていきましょう！火が通ったら、先程切った玉ねぎ、パプリカを投入し、炒めて下さい！
- 4
炒めたら、すりおろしたにんじんを投入し混ぜていきます！軽く火が通ったら水を入れ、弱火で15分煮込んで下さい！
- 5
ここからは通常の作り方！15分煮込んだら火を止めルーを入れて混ぜる。溶けたら火をつけ弱火で煮込んだら完成♡
-
コツ・ポイント
いつも中辛のルーを使っていますが、パプリカの甘味が出るので、甘くて美味しいカレーに出来上がります♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18307997
