・【B】を鍋で温め、砂糖を溶かす。

・鍋に（3）を濾し入れて、木べらで絶えず混ぜ、中火でとろみがついて持ったりするまでよく混ぜる。

・もったりしてきたら、火を止めて【C】を入れ混ぜる。

ラム酒はなかったら、入れなくてOKです◎

・バットに流し入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。