食パンのミミを落として、身の部分を四等分しておきます。(出来上がりの写真のようになります)

割卵してほぐしたところに、牛乳、お砂糖を入れて混ぜます。(お砂糖のダマはないほうがいいです)

バットに２をうつして、身の部分を浸します。
身の部分がフライパンに移れば、ミミの白い方のみを浸します。

両面にしっかりと２がしみ込めば、フライパンに油をひいて、両面に綺麗な焼き色がつくまで焼きます。

ミミも同様、フライパンで綺麗な焼き色がつけば出来上がりです。